Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Epic
Kwas α
3–5%
Kwas β
1.7–2.5%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Epic
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w Epic
OwocowyJagodowyZiołowy
Parametr
| Parametr | Cluster | Epic |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 3–5% |
| Kwas β | 4.5–6% | 1.7–2.5% |
| Ko-humulon | 33–43% | 30–33% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–0.8 mL |
| Myrcene | 38–46% | 11–12% |
| Humulene | 15–20% | 41–43% |
| Caryophyllene | 8–10% | 1–2% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |