Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Eclipse
Kwas α
15.7–19%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.8–2.7 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Eclipse
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w Eclipse
CytrusSosnowyMandarin
Parametr
| Parametr | Cluster | Eclipse |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 15.7–19% |
| Kwas β | 4.5–6% | 5.9–9% |
| Ko-humulon | 33–43% | 33–37% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.8–2.7 mL |
| Myrcene | 38–46% | 35–49% |
| Humulene | 15–20% | 0–2% |
| Caryophyllene | 8–10% | 6–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |