ChinookvsDiamond Springs
Chinook (uniwersalny) i Diamond Springs (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Diamond Springs
Kwas α
4.83%
Kwas β
3.18%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Chinook
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Diamond Springs
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Chinook
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis
Tylko w Diamond Springs
CytrusLimonkaMiętowy
Parametr
| Parametr | Chinook | Diamond Springs |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–15% | 4.83% |
| Kwas β | 3–4% | 3.18% |
| Ko-humulon | 27–35% | - |
| Olej całk. | 1–2.7 mL | - |
| Myrcene | 20–30% | - |
| Humulene | 18–24% | - |
| Caryophyllene | 9–11% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |