ChallengervsTriplePearl
Challenger i TriplePearl to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Challenger
Kwas α
6.5–9%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
TriplePearl
Kwas α
10–11.2%
Kwas β
3.3–4.2%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Challenger
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać TriplePearl
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cedar
Tylko w Challenger
GreenOwocowy
Tylko w TriplePearl
PomarańczaCytrusZestMelonŻywicznyPikantnyCzarna porzeczkaSandalwoodKwiatowy
Parametr
| Parametr | Challenger | TriplePearl |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.5–9% | 10–11.2% |
| Kwas β | 3–4.5% | 3.3–4.2% |
| Ko-humulon | 20–25% | 21–55% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.8–1.8 mL |
| Myrcene | 30–42% | 39–55% |
| Humulene | 24–26% | 7–11% |
| Caryophyllene | 9–10% | 3–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |