ChallengervsNobility Blend
Challenger i Nobility Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Challenger
Kwas α
6.5–9%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Challenger
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Green
Tylko w Challenger
CedarOwocowy
Tylko w Nobility Blend
LimonkaPomarańczaPalczatkaKwiatowyPikantny
Parametr
| Parametr | Challenger | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.5–9% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 3–4.5% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 20–25% | 27% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | - |
| Myrcene | 30–42% | 34–38% |
| Humulene | 24–26% | 22–23% |
| Caryophyllene | 9–10% | 26–28% |
| Farnesene | 0–1% | 6–8% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |