CashmerevsStirling

Cashmere i Stirling to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Cashmere

Uniwersalny

Kwas α

7.7–9.1%

Kwas β

3.3–7.1%

Olej całk.

1.2–1.4 mL

Stany Zjednoczone

Stirling

Uniwersalny

Kwas α

6–12%

Kwas β

4–6%

Olej całk.

1.3–1.9 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Cashmere

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Stirling

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Ziołowy

Tylko w Cashmere

OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowy

Tylko w Stirling

CitusPikantnyKwiatowy

Parametr

ParametrCashmereStirling
Kwas α7.7–9.1%6–12%
Kwas β3.3–7.1%4–6%
Ko-humulon22–24%21–28%
Olej całk.1.2–1.4 mL1.3–1.9 mL
Myrcene39–42%44–48%
Humulene26–29%19–23%
Caryophyllene11–13%5–7%
Farnesene0–1%11–17%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania