Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Puławski
Kwas α
8–11%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Puławski
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaZiołowy
Tylko w Cashmere
OwocowyLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowy
Tylko w Puławski
WhiteKorzennyGoździkPapaja
Parametr
| Parametr | Cashmere | Puławski |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 8–11% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 3–4% |
| Ko-humulon | 22–24% | 26–30% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | - |
| Myrcene | 39–42% | 38–39% |
| Humulene | 26–29% | 24–25% |
| Caryophyllene | 11–13% | 11–13% |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |