CashmerevsDr. Rudi

Cashmere i Dr. Rudi to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Cashmere

Uniwersalny

Kwas α

7.7–9.1%

Kwas β

3.3–7.1%

Olej całk.

1.2–1.4 mL

Stany Zjednoczone

Dr. Rudi

Uniwersalny

Kwas α

10–12%

Kwas β

7–8.5%

Olej całk.

1.3–1.6 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Cashmere

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Dr. Rudi

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Palczatka

Tylko w Cashmere

OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosCukierkowyZiołowy

Tylko w Dr. Rudi

ŻywicznySosnowy

Parametr

ParametrCashmereDr. Rudi
Kwas α7.7–9.1%10–12%
Kwas β3.3–7.1%7–8.5%
Ko-humulon22–24%36–39%
Olej całk.1.2–1.4 mL1.3–1.6 mL
Myrcene39–42%28–30%
Humulene26–29%33–34%
Caryophyllene11–13%9–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania