Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Limonka
Tylko w Cashmere
OwocowyLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Parametr
| Parametr | Cashmere | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 30–35% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 39–42% | 45–55% |
| Humulene | 26–29% | 15–22% |
| Caryophyllene | 11–13% | 9–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |