Callista
Kwas α
2–5%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
0.7–2.1 mL
Niemcy
Harmonie
Kwas α
4–8%
Kwas β
5–8%
Olej całk.
0.9–1.4 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Callista
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Harmonie
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CaramelMorela
Tylko w Callista
GruszkaMarakujaPomarańczaBrzoskwiniaSosnowyJeżynaTruskawka
Tylko w Harmonie
BananaGreen
Parametr
| Parametr | Callista | Harmonie |
|---|---|---|
| Kwas α | 2–5% | 4–8% |
| Kwas β | 5–10% | 5–8% |
| Ko-humulon | 15–22% | 19–22% |
| Olej całk. | 0.7–2.1 mL | 0.9–1.4 mL |
| Myrcene | 63–64% | 30–40% |
| Humulene | - | 10–20% |
| Caryophyllene | - | 6–11% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Czechy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Grungeist