CallistavsEvergreen Blend
Callista i Evergreen Blend to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Callista
Kwas α
2–5%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
0.7–2.1 mL
Niemcy
Evergreen Blend
Kwas α
7–7.5%
Kwas β
4.3–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Callista
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Evergreen Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MorelaBrzoskwinia
Tylko w Callista
GruszkaCaramelMarakujaPomarańczaSosnowyJeżynaTruskawka
Tylko w Evergreen Blend
LimonkaGreenWatermelonMandarynka
Parametr
| Parametr | Callista | Evergreen Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 2–5% | 7–7.5% |
| Kwas β | 5–10% | 4.3–4.5% |
| Ko-humulon | 15–22% | - |
| Olej całk. | 0.7–2.1 mL | - |
| Myrcene | 63–64% | 30–32% |
| Humulene | - | 20–22% |
| Caryophyllene | - | 10–12% |
| Farnesene | - | 1–3% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |