Caliente
Kwas α
14–16%
Kwas β
4.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Palisade
Kwas α
5.5–10%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Caliente
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Palisade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Caliente
CytrusBrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweMandarinLimonkaZest
Tylko w Palisade
PomarańczaYogurtMiódMarakujaMorelaKwiatowyCzysty
Parametr
| Parametr | Caliente | Palisade |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 5.5–10% |
| Kwas β | 4.3% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 35% | 24–29% |
| Olej całk. | - | 0.8–2 mL |
| Myrcene | - | 45–55% |
| Humulene | - | 10–20% |
| Caryophyllene | - | 8–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |