Caliente
Kwas α
14–16%
Kwas β
4.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Caliente
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Motueka
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusLimonka
Tylko w Caliente
BrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweMandarinZest
Tylko w Motueka
MojitoLimeTropikalnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Caliente | Motueka |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4.3% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 35% | 25–35% |
| Olej całk. | - | 0.8–1 mL |
| Myrcene | - | 47–48% |
| Humulene | - | 3–4% |
| Caryophyllene | - | 1–3% |
| Farnesene | - | 12–13% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |