BRU-1
Kwas α
13–15%
Kwas β
8–10%
Olej całk.
1.5–2 mL
Stany Zjednoczone
Ariana
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1.6–2.4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać BRU-1
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Ariana
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasOwocowy
Tylko w BRU-1
Green
Tylko w Ariana
CytrusMandarynkaMarakujaJasmineZiołowyGooseberry
Parametr
| Parametr | BRU-1 | Ariana |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–15% | 9–13% |
| Kwas β | 8–10% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 35–37% | 40–42% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 1.6–2.4 mL |
| Myrcene | 50–55% | 57–59% |
| Humulene | 7–8% | - |
| Caryophyllene | 9–11% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |