BrooklynvsMoutere

Brooklyn i Moutere to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Brooklyn

Uniwersalny

Kwas α

17.5–19.5%

Kwas β

8–10%

Olej całk.

-

Nowa Zelandia

Moutere

Uniwersalny

Kwas α

17.5–19.5%

Kwas β

8–10%

Olej całk.

1.5–1.9 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutTropikalnyMarakujaSiano

Tylko w Brooklyn

Pikantny

Tylko w Moutere

ZiemistySosnowy

Parametr

ParametrBrooklynMoutere
Kwas α17.5–19.5%17.5–19.5%
Kwas β8–10%8–10%
Ko-humulon26%24–28%
Olej całk.-1.5–1.9 mL
Myrcene-22–23%
Humulene-15–16%
Caryophyllene-5–6%
Farnesene-0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny