BorvsChallenger
Bor i Challenger to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Bor
Kwas α
6–9%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1–2 mL
Czechy
Challenger
Kwas α
6.5–9%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Bor
PikantnySosnowy
Tylko w Challenger
CedarGreenOwocowy
Parametr
| Parametr | Bor | Challenger |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 6.5–9% |
| Kwas β | 3–5.5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 23–26% | 20–25% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | - | 30–42% |
| Humulene | - | 24–26% |
| Caryophyllene | - | 9–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Northdown