Boomerang
Kwas α
10–14%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
1.5–3 mL
Czechy
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Boomerang
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Boomerang
Cytrus
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryDrzewny
Parametr
| Parametr | Boomerang | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–14% | 12–15.5% |
| Kwas β | 5–10% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 27–32% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 30–53% | 40–50% |
| Humulene | 17–24% | 11–17% |
| Caryophyllene | 7–11% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |