Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Pilot
Kwas α
8–11.5%
Kwas β
3.3–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Pilot
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Bobek
SosnowyKwiatowy
Tylko w Pilot
LimonkaPikantnyMarmalade
Parametr
| Parametr | Bobek | Pilot |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–9.3% | 8–11.5% |
| Kwas β | 4–6.6% | 3.3–5% |
| Ko-humulon | 26–31% | 28–37% |
| Olej całk. | 0.7–4 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 30–45% | 35–40% |
| Humulene | 13–19% | 3–6% |
| Caryophyllene | 4–6% | - |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |
Galena