Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Herkules
Kwas α
12–17%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.4–2.4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Herkules
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Bobek
SosnowyKwiatowy
Tylko w Herkules
CytrusMelon
Parametr
| Parametr | Bobek | Herkules |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–9.3% | 12–17% |
| Kwas β | 4–6.6% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 26–31% | 32–38% |
| Olej całk. | 0.7–4 mL | 1.4–2.4 mL |
| Myrcene | 30–45% | 30–50% |
| Humulene | 13–19% | 30–45% |
| Caryophyllene | 4–6% | 7–12% |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |
Fuggle
Warrior