Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Comet
Kwas α
8–12.4%
Kwas β
3–6.1%
Olej całk.
1–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bobek
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Comet
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Bobek
SosnowyKwiatowy
Tylko w Comet
TrawiastyGrejpfrutWild
Parametr
| Parametr | Bobek | Comet |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–9.3% | 8–12.4% |
| Kwas β | 4–6.6% | 3–6.1% |
| Ko-humulon | 26–31% | 34–45% |
| Olej całk. | 0.7–4 mL | 1–3.3 mL |
| Myrcene | 30–45% | 40–65% |
| Humulene | 13–19% | 1–2% |
| Caryophyllene | 4–6% | 5–15% |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Fuggle