Bergamot
Kwas α
8–10.7%
Kwas β
6–8.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Tropica
Kwas α
8.8%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bergamot
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Tropica
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaŻywiczny, ciemnyTropikalny
Tylko w Bergamot
MangoCherryZestPalczatkaLimeJuniperPieprzowyKwiatowy
Tylko w Tropica
AnanasMandarin
Parametr
| Parametr | Bergamot | Tropica |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–10.7% | 8.8% |
| Kwas β | 6–8.9% | 3% |
| Ko-humulon | 39–40% | - |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | 44–45% | - |
| Humulene | 14–15% | - |
| Caryophyllene | 9–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
XJA2/436