AurumvsCeleia

Aurum i Celeia to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Aurum

Do aromatu

Kwas α

3.5–5.7%

Kwas β

3.1%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Niemcy

Celeia

Do aromatu

Kwas α

3–6%

Kwas β

2–4%

Olej całk.

0.5–3.6 mL

Słowenia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Aurum

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Celeia

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyKwiatowyZiołowyZiemistySzlachetny

Tylko w Aurum

OwocowyMildCytrus

Tylko w Celeia

Lawenda

Parametr

ParametrAurumCeleia
Kwas α3.5–5.7%3–6%
Kwas β3.1%2–4%
Ko-humulon20–23%25–29%
Olej całk.0.5–1.7 mL0.5–3.6 mL
Myrcene-26–35%
Humulene-18–23%
Caryophyllene-8–9%
Farnesene-3–7%
PochodzenieNiemcySłowenia
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania