Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Summit
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Summit
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Grejpfrut
Tylko w Astra
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyMiód
Tylko w Summit
Czarna porzeczkaAnyżIncensePomarańczaMandarynkaZiemistyCytrusCebulowyCzosnkowyŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Astra | Summit |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 15–17.5% |
| Kwas β | 4–6% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 26–33% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | - | 30–40% |
| Humulene | 6–8% | 18–22% |
| Caryophyllene | 2–3% | 12–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |