Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sweet
Tylko w Astra
TropikalnyBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyGrejpfrutMiód
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemisty
Parametr
| Parametr | Astra | Cluster |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 5.5–9% |
| Kwas β | 4–6% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 26–28% | 33–43% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | - | 38–46% |
| Humulene | 6–8% | 15–20% |
| Caryophyllene | 2–3% | 8–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |