Apollo
Kwas α
15–20.5%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
McKenzie
Kwas α
9–11%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
2–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Apollo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać McKenzie
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutSosnowyLimonkaŻywiczny, ciemny
Tylko w Apollo
CytrusPomarańczaŻywicznyCannabisLime
Tylko w McKenzie
NectarineMelonTymianekOwoce pestkoweKwiatowy
Parametr
| Parametr | Apollo | McKenzie |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–20.5% | 9–11% |
| Kwas β | 5.5–8% | 8–9% |
| Ko-humulon | 23–28% | - |
| Olej całk. | 0.8–2.5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 30–50% | - |
| Humulene | 20–35% | - |
| Caryophyllene | 14–20% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |