AltusvsOrion

Altus (do aromatu) i Orion (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Altus

Do aromatu

Kwas α

15–18.5%

Kwas β

4–5.2%

Olej całk.

3–4.4 mL

Stany Zjednoczone

Orion

Uniwersalny

Kwas α

6–9%

Kwas β

2.5–5.75%

Olej całk.

0.8–2.1 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Altus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Orion

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Altus

ŻywicznyMandarynka

Tylko w Orion

-

Parametr

ParametrAltusOrion
Kwas α15–18.5%6–9%
Kwas β4–5.2%2.5–5.75%
Ko-humulon26–29%25–30%
Olej całk.3–4.4 mL0.8–2.1 mL
Myrcene-41–56%
Humulene-16–26%
Caryophyllene-6–13%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania