AhtanumvsStyrian Kolibri
Ahtanum i Styrian Kolibri to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Styrian Kolibri
Kwas α
4–6%
Kwas β
2.8–5.4%
Olej całk.
1–2 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Styrian Kolibri
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Styrian Kolibri
ElderflowerCzarna porzeczkaGreenGrassCannabisAnanas
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Styrian Kolibri |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 4–6% |
| Kwas β | 4–6.5% | 2.8–5.4% |
| Ko-humulon | 30–35% | 21–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 45–55% | 31–38% |
| Humulene | 15–22% | 16–21% |
| Caryophyllene | 9–12% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 25–27% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |