Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Pilot
Kwas α
8–11.5%
Kwas β
3.3–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Pilot
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Limonka
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Tylko w Pilot
PikantnyMarmalade
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Pilot |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 8–11.5% |
| Kwas β | 4–6.5% | 3.3–5% |
| Ko-humulon | 30–35% | 28–37% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 35–40% |
| Humulene | 15–22% | 3–6% |
| Caryophyllene | 9–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |