Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Omega
Kwas α
9–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Omega
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Omega
-
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Omega |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 9–10% |
| Kwas β | 4–6.5% | 3–4% |
| Ko-humulon | 30–35% | 29% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | 45–55% | 52–54% |
| Humulene | 15–22% | 16–18% |
| Caryophyllene | 9–12% | 4–6% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |