Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Olicana
Kwas α
7–9%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Olicana
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutKwiatowy
Tylko w Ahtanum
CytrusGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka
Tylko w Olicana
MangoMarakuja
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Olicana |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 7–9% |
| Kwas β | 4–6.5% | 4–6% |
| Ko-humulon | 30–35% | 28–32% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | 45–55% | 19–20% |
| Humulene | 15–22% | 8–9% |
| Caryophyllene | 9–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |