Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Monroe
Kwas α
2.5–2.9%
Kwas β
6.5–7.5%
Olej całk.
0.95–1 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Monroe
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Monroe
MildSmoothTruskawkaCherryPlumMarakujaMalinaPomarańczaMalina
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Monroe |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 2.5–2.9% |
| Kwas β | 4–6.5% | 6.5–7.5% |
| Ko-humulon | 30–35% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.95–1 mL |
| Myrcene | 45–55% | - |
| Humulene | 15–22% | - |
| Caryophyllene | 9–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |