AhtanumvsMeridian

Ahtanum i Meridian to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Meridian

Do aromatu

Kwas α

5–7%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

1–1.6 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Meridian

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimonka

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar

Tylko w Meridian

JagodowyTropikalnyMiętowySpearmint

Parametr

ParametrAhtanumMeridian
Kwas α3.5–6.5%5–7%
Kwas β4–6.5%6–9%
Ko-humulon30–35%45–50%
Olej całk.0.5–1.7 mL1–1.6 mL
Myrcene45–55%29–31%
Humulene15–22%7–9%
Caryophyllene9–12%3–4%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania