Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Medusa
Kwas α
3–5%
Kwas β
5–6.5%
Olej całk.
0.4–0.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Medusa
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusLimonka
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Tylko w Medusa
GuawaMelonMorelaLimeAlfalfaBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Medusa |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 3–5% |
| Kwas β | 4–6.5% | 5–6.5% |
| Ko-humulon | 30–35% | 35–49% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.4–0.7 mL |
| Myrcene | 45–55% | 54–55% |
| Humulene | 15–22% | 9–10% |
| Caryophyllene | 9–12% | 13–14% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |