Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
HPA-016
Kwas α
15.7–18.7%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.7–1.9 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać HPA-016
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSosnowy
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w HPA-016
MandarinOwocowy
Parametr
| Parametr | Ahtanum | HPA-016 |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 15.7–18.7% |
| Kwas β | 4–6.5% | 5.9–9% |
| Ko-humulon | 30–35% | 33–37% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1.7–1.9 mL |
| Myrcene | 45–55% | 35–49% |
| Humulene | 15–22% | 0–2% |
| Caryophyllene | 9–12% | 6–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |