Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Helga
Szlachetny
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Helga |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 5.4–7.3% |
| Kwas β | 4–6.5% | 5–7% |
| Ko-humulon | 30–35% | 20–23% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.6–1 mL |
| Myrcene | 45–55% | 1–13% |
| Humulene | 15–22% | 35–55% |
| Caryophyllene | 9–12% | 10–45% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |