AhtanumvsEvergreen Blend
Ahtanum i Evergreen Blend to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Evergreen Blend
Kwas α
7–7.5%
Kwas β
4.3–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Evergreen Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Limonka
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Tylko w Evergreen Blend
BrzoskwiniaMorelaGreenWatermelonMandarynka
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Evergreen Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 7–7.5% |
| Kwas β | 4–6.5% | 4.3–4.5% |
| Ko-humulon | 30–35% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | 45–55% | 30–32% |
| Humulene | 15–22% | 20–22% |
| Caryophyllene | 9–12% | 10–12% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |