Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Ernest
Kwas α
4.4–6.3%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
0.7–1.1 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Ernest
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Ernest
TrawiastyZiołowyPikantnyOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Ernest |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 4.4–6.3% |
| Kwas β | 4–6.5% | 4.5–5.5% |
| Ko-humulon | 30–35% | 50–55% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.7–1.1 mL |
| Myrcene | 45–55% | 50–60% |
| Humulene | 15–22% | 8–12% |
| Caryophyllene | 9–12% | 0–1% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |