AhtanumvsElixir

Ahtanum i Elixir to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Elixir

Do aromatu

Kwas α

4.6–7%

Kwas β

4.5–6.6%

Olej całk.

1.8–2.2 mL

Francja

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahtanum

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Elixir

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusKwiatowy

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka

Tylko w Elixir

RóżaCognacSkórzanyTytoniowyTropikalnyMandarynkaPomarańczaSandalwoodPikantny

Parametr

ParametrAhtanumElixir
Kwas α3.5–6.5%4.6–7%
Kwas β4–6.5%4.5–6.6%
Ko-humulon30–35%25–30%
Olej całk.0.5–1.7 mL1.8–2.2 mL
Myrcene45–55%65–75%
Humulene15–22%1–2%
Caryophyllene9–12%26–27%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneFrancja
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania