AhtanumvsDefender

Ahtanum i Defender to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Defender

Do aromatu

Kwas α

3.3–6%

Kwas β

1.1–2.5%

Olej całk.

0.28–0.98 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Defender

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Ahtanum

CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka

Tylko w Defender

Pleasant

Parametr

ParametrAhtanumDefender
Kwas α3.5–6.5%3.3–6%
Kwas β4–6.5%1.1–2.5%
Ko-humulon30–35%23–32%
Olej całk.0.5–1.7 mL0.28–0.98 mL
Myrcene45–55%30–32%
Humulene15–22%34–36%
Caryophyllene9–12%13–15%
Farnesene0–1%3–4%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania