AhtanumvsCTZ

Ahtanum (do aromatu) i CTZ (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCannabisŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrAhtanumCTZ
Kwas α3.5–6.5%14.5–17%
Kwas β4–6.5%4.5–5.5%
Ko-humulon30–35%28–35%
Olej całk.0.5–1.7 mL2.5–4.5 mL
Myrcene45–55%45–55%
Humulene15–22%9–14%
Caryophyllene9–12%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania