Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Aquila
Kwas α
6.5–8.9%
Kwas β
3–4.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Aquila
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Tylko w Aquila
-
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Aquila |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 6.5–8.9% |
| Kwas β | 4–6.5% | 3–4.9% |
| Ko-humulon | 30–35% | 46% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | 45–55% | 61–63% |
| Humulene | 15–22% | 1–3% |
| Caryophyllene | 9–12% | 4–6% |
| Farnesene | 0–1% | 2–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |