Ahhhroma
Kwas α
15.4–18.8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
2.1–4 mL
Stany Zjednoczone
XJA2/436
Kwas α
11.5–16.4%
Kwas β
7.8–8.4%
Olej całk.
1.1–1.7 mL
Republika Południowej Afryki
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahhhroma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać XJA2/436
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ahhhroma
MandarynkaAnanasLimeMangoCinnamonGruszka
Tylko w XJA2/436
LimonkaZestPapajaCataloupeGooseberryŻywicznyCytrusBorówka
Parametr
| Parametr | Ahhhroma | XJA2/436 |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.4–18.8% | 11.5–16.4% |
| Kwas β | 6–9% | 7.8–8.4% |
| Ko-humulon | 34–35% | 29–30% |
| Olej całk. | 2.1–4 mL | 1.1–1.7 mL |
| Myrcene | 55–56% | 18–30% |
| Humulene | 12–13% | 21–35% |
| Caryophyllene | 6–7% | 11–13% |
| Farnesene | 0–1% | 8–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Republika Południowej Afryki |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |