AhhhromavsAzacca

Ahhhroma i Azacca to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ahhhroma

Uniwersalny

Kwas α

15.4–18.8%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

2.1–4 mL

Stany Zjednoczone

Azacca

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.6–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahhhroma

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Azacca

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

AnanasMango

Tylko w Ahhhroma

MandarynkaLimeCinnamonGruszka

Tylko w Azacca

PapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyTrawiastyTropikalnyCytrus

Parametr

ParametrAhhhromaAzacca
Kwas α15.4–18.8%14–16%
Kwas β6–9%4–5.5%
Ko-humulon34–35%38–45%
Olej całk.2.1–4 mL1.6–2.5 mL
Myrcene55–56%46–55%
Humulene12–13%14–18%
Caryophyllene6–7%8–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania