AdmiralvsPride of Ringwood
Admiral i Pride of Ringwood to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Pride of Ringwood
Kwas α
7–11%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
-
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Pride of Ringwood
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ziołowy
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyCytrusŻywiczny
Tylko w Pride of Ringwood
CedarOak
Parametr
| Parametr | Admiral | Pride of Ringwood |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 7–11% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 4–8% |
| Ko-humulon | 37–45% | 26–39% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | - |
| Myrcene | 39–48% | 24–41% |
| Humulene | 23–26% | 2–4% |
| Caryophyllene | 6–8% | 9–14% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Australia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |