Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Flyer
Kwas α
8.3–14.5%
Kwas β
4.1–6%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Flyer
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusŻywiczny
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyZiołowy
Tylko w Flyer
PikantnyLukrecjaCaramel
Parametr
| Parametr | Admiral | Flyer |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 8.3–14.5% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 4.1–6% |
| Ko-humulon | 37–45% | 26–35% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | - |
| Myrcene | 39–48% | 17–25% |
| Humulene | 23–26% | 22–23% |
| Caryophyllene | 6–8% | 0–1% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Northdown