Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Dr. Rudi
Kwas α
10–12%
Kwas β
7–8.5%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Dr. Rudi
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyŻywiczny
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżyCytrusZiołowy
Tylko w Dr. Rudi
Palczatka
Parametr
| Parametr | Admiral | Dr. Rudi |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 10–12% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 7–8.5% |
| Ko-humulon | 37–45% | 36–39% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 1.3–1.6 mL |
| Myrcene | 39–48% | 28–30% |
| Humulene | 23–26% | 33–34% |
| Caryophyllene | 6–8% | 9–11% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Northdown