Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sosnowy
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżyCytrusŻywicznyZiołowy
Tylko w Bobek
Kwiatowy
Parametr
| Parametr | Admiral | Bobek |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 3.5–9.3% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 4–6.6% |
| Ko-humulon | 37–45% | 26–31% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.7–4 mL |
| Myrcene | 39–48% | 30–45% |
| Humulene | 23–26% | 13–19% |
| Caryophyllene | 6–8% | 4–6% |
| Farnesene | 0–2% | 4–7% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |
Northdown