AdeenavsTomahawk

Adeena (do aromatu) i Tomahawk (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Adeena

Do aromatu

Kwas α

3.5–5%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

0.8–1.1 mL

Stany Zjednoczone

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Adeena

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Adeena

ZiołowyPikantnyKwiatowyLimonkaSosnowy

Tylko w Tomahawk

CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy

Parametr

ParametrAdeenaTomahawk
Kwas α3.5–5%15–17.5%
Kwas β3–4%4.5–6%
Ko-humulon34–38%28–35%
Olej całk.0.8–1.1 mL2.5–4.5 mL
Myrcene27–30%45–55%
Humulene31–45%9–14%
Caryophyllene15–22%6–10%
Farnesene4–7%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania