AdeenavsNugget

Adeena (do aromatu) i Nugget (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Adeena

Do aromatu

Kwas α

3.5–5%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

0.8–1.1 mL

Stany Zjednoczone

Nugget

Uniwersalny

Kwas α

9.5–16%

Kwas β

3–5.8%

Olej całk.

0.9–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Adeena

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Nugget

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Ziołowy

Tylko w Adeena

PikantnyKwiatowyLimonkaSosnowy

Tylko w Nugget

CytrusImbirAnanasGeraniumLiczynaZiemistyKokos

Parametr

ParametrAdeenaNugget
Kwas α3.5–5%9.5–16%
Kwas β3–4%3–5.8%
Ko-humulon34–38%22–30%
Olej całk.0.8–1.1 mL0.9–3.3 mL
Myrcene27–30%48–59%
Humulene31–45%12–22%
Caryophyllene15–22%7–10%
Farnesene4–7%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania