AdeenavsNobility Blend
Adeena (do aromatu) i Nobility Blend (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Adeena
Kwas α
3.5–5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.8–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Adeena
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowyLimonka
Tylko w Adeena
ZiołowySosnowy
Tylko w Nobility Blend
PomarańczaPalczatkaGreen
Parametr
| Parametr | Adeena | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 3–4% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 34–38% | 27% |
| Olej całk. | 0.8–1.1 mL | - |
| Myrcene | 27–30% | 34–38% |
| Humulene | 31–45% | 22–23% |
| Caryophyllene | 15–22% | 26–28% |
| Farnesene | 4–7% | 6–8% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Styrian Golding